Uma bebida típica da Índia, tão popular por lá quanto o nosso "cafezinho".
É um delícia, e muito fácil de preparar.
Ingredientes:
Água ½ litro
Leite ½ litro
Cardamomo 5 sementes
Canela em pau 2 unidades
Açúcar 6 colheres de sopa
Chá preto 3 colheres de sopa
Gengibre ralado ½ copo
Modo de fazer:
Ferva a água e adicione o gengibre, o cardamomo e a canela.
Acrescente o leite e ferva novamente.
Desligue o fogo coloque o chá preto, para infusão por cerca de 3 minutos.
Coe por ultimo adicione o açúcar.
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